Блинные роллы. Мука - 120 гр.

Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Сахарный песок - 1 ч. л.
Соль - 2 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Семга (слабосоленая) - 400 гр.
Сыр филадельфия - 100 гр.
Петрушка - 20 гр.

Муку просеять, добавить соль и сахар. Влить аккуратно в муку молоко и перемешать. Добавить яйца и размягченное масло, перемешать до однородной массы. Выпечь на сковороде со сливочным маслом с двух сторон блины. Семгу нарезать длинными ломтиками, петрушку мелко порубить
. Середину каждого блина смазать сливочным сыром, затем уложить ломтик семги и посыпать петрушкой. Свернуть блины трубочкой, как роллы. Разрезать пополам, а затем еще на несколько кусочков. На 100 грамм - 176. 2 ккал.