Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.
22.08.2015 в 14:51
62 ккал?
Ингредиенты:
Мука - 1/2 стакана.
Геркулес - 1/2 стакана.
Яйцо - 1 штука.
Белок яичный - 2 штуки.
Мед (или сахар) - 3 чайные ложки.
Кефир - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Яблоки - 6 штук.
Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао.
Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.