90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Кабачки фаршированные курицей и овощами?

24.08.2017 в 13:28

На 100 грамм - 42. 94 ккалб/ж/у - 4. 17/1/4. 25.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 150 г.
Кабачок - 1 шт.

Помидор - 1/2 шт.
Брокколи - 100 г.
Морковь - 40 г.
Лук - 1/2 шт.
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Сыр - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Кабачок промойте, разрежьте вдоль на 2 части. Аккуратно удалите мякоть, чтобы получились такие себе лодочки. Натрите солью и перцем. Брокколи промойте и крупно нарежьте. Остальные овощи также промываем и мы нарезаем. Куриное Филе режем кубиками. Сыр трем на терке. Разогрейте в сковороде масло. Куриное Филе и овощи выложите. Обжарьте 7-8 минут на среднем огне. Можете добавить любые специи по вкусу. Переложите начинку в тарелку. Добавьте йогурт, тщательно перемешайте.
Начинкой кабачки наполните. Сверху присыпьте тертым сыром. Кабачки на противень в духовку поместите. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!