Капустные котлеты: идеальный обед!
17.10.2017 в 13:28
На 100 грамм - 73. 72 ккал? Б/ж/у - 3. 52/0. 91/12. 54?
Ингредиенты:
Белокочанная капуста - 600 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 г.
Зелень - по вкусу.
Яйца - 1 шт.
Манная крупа - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Молодую капусту помыть и нарезать кубиками. Измельчить в кухонном комбайне вместе с репчатым луком и чесноком. Добавить к овощам рубленую зелень, соль, перец, яйцо и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Сформировать котлеты, обвалять их в манке. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать котлеты из капусты вместе с йогуртом. Приятного аппетита!