Морковный торт: сплошная польза и витамины?

На 100 грамм - 137. 03 ккалб/ж/у - 10. 647/6. 63/9. 17.
Ингредиенты:
Тесто:
Морковь - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Манка - 2 ст. л.
Цедра лимона - 1/2 шт.
Сок лимона - 1/2 шт.
Корица - по вкусу.
Сода - 1/8 ч. л (гашеная уксусом).
Подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Творог нежирный - 300 г (мягкий).
Грецкие орехи - 50 г (поджарить в духовке).
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Морковь натереть, затем смешать все ингредиенты и дать 30 минут. Выкладываем в смазанную форму и отправляем в духовку на 40-50 мин 180 с. мы проверяем зубочисткой готовность. У нас тонкий корж на большой лист. Собираем торт: если корж толстый - разрезаем, у нас тонкий чтобы не режем на 4 кусочка. Кладем один на один, промазывая творожным кремом и посыпая орешками. Дать ему немного пропитаться и у нас готов вкуснейший полезный и диетический торт готов. Приятного аппетита!