Полезные идеи для офисного обеда.

1 каши быстрого приготовления. Это может быть популярная Овсянка или гречка. Содержимое пакетика нужно залить кипятком, и уже через 15 минут ваш обед готов. Чтобы сделать его более вкусным, можно добавить в такую кашу грецкие орехи, изюм, кусочки яблока или кураги. Каши содержат много углеводов, минералов, витаминов и клетчатки.
2 мюсли. Они из мультизерновых хлопьев с самыми разными добавками бывают. Внимательно изучайте этикетку - чем меньше "Химии", тем лучше.

3 картофель в мундире. Его легко приготовить дома в духовке или на работе в микроволновой печи (только нужно обязательно проколоть кожицу, чтобы картофель не взорвался. Полезные вещества в печеном картофеле - белок, витамин с и аминокислоты.
4 вареные яйца. Польза яиц заключается в белке и большом содержании витамина D. чтобы такой обед был не скучным, можно дополнить его салатом из свежих овощей.
5 кисломолочные продукты. Ряженка и кефир выводят из организма токсины и шлаки, улучшают обмен веществ, помогают сердечнососудистой системе, почкам и печени справляться со своими функциями. Содержат витамины группы в, а, с, а также микроэлементы.
6 овощи. Набор сезонных овощей всегда можно взять из дому, а зимой заменить свежие овощи квашенными - капустой, огурцами, помидорами.
7 творог. Прекрасный вариант для случая, когда вы не успели приготовить обед. Его можно купить в ближайшем магазине или по дороге на работу. Однако без холодильника хранить творог можно не более трех часов. Полезная составляющая творога - казеин, легкоусваиваемый белок, который имеет высокую питательную ценность.
8 отварное мясо. Курица, телятина, говядина богаты белком, и прекрасно утоляют голод. Кроме того, в холодное время года такое мясо можно хранить без холодильника больше четырех часов.
9 красная рыба. Богата омега - 3 жирными кислотами, которые полезны для сосудов, а также фосфором и белком. Красную рыбу можно использовать в бутербродах вместо курицы.
10 фрукты и сухофрукты, орехи, ягоды. Это идеальный вариант для перекуса, который будет и вкусным, и полезным. Кроме того, в ягодах, фруктах и орехах содержится большое количество макро - и микроэлементов, аминокислот и витаминов.