"Апельсиновый Фрэш"? Рецепт:

Для коржа.
? 30. гр Овсяных отрубей.
50 мл кефира.
1 яйцо и 1 белок.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
Сахзам.
1 ч. л. цедры апельсина.
Для крема.
200 гр мягкого творога.
Сахзам.
1 апельсин.
Для пропитки:
Сок 1/2 апельсина.

Смешать отруби, кефир, желток, разрыхлитель, цедру и сахзам. Взбить белки до пиков и аккуратно перемешать с тестом. Вылить в форму (у меня 15 см. Отправить в духовку на 30 мин, 180 гр. Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать апельсиновым соком. Смазать корж кремом. Положить между коржиками кусочки апельсина. Снова разрезать получившийся круглый торт на 2 части и положить одну половинку на другую. В результате у вас выйдет мини - тортик из 2 кусочков и 4 коржей?