90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Корзиночки из Овсянки с творожно - медовым кремом.

07.03.2017 в 23:51

Будь моя воля, съела бы за раз все 7 штучек, что у меня получились из этого количества ингредиентов.
Для корзиночек:

40 гр изюма.
30 гр кураги.
150 гр овсяных хлопьев.
30 гр семян подсолнечника? 15 гр миндальной муки.
1 яйцо.
25 мл свежевыжатого апельсинового сока.
10 мл сока лимона.
Сливочное масло для смазывания формочек.
Для крема:
250 гр творога.
20 гр мёда.
50 гр мякоти банана.
10 гр мякоти лимона.
Для украшения.
Корзиночки из Овсянки с творожно - медовым кремом.
Ягоды, свежая мята, банан сок лимона.
Разогреть духовку до 180 с.
Для корзиночек измельчить курагу и изюм до 5 мм. Смешать овсяные хлопья, семечки, миндальную муку и сухофрукты. Венчиком взбить яйца, добавить апельсиновый и лимонный соки. Жидкие ингредиенты к сухим влить.
Смазать формочки сливочным маслом и выложить на дно бумагу для выпечки. Разровнять тесто по формочкам, толщина слоя должна быть 7-8 мм. Выпекать в духовке минут 15 до золотистой корочки. Достать корзиночки из духовки. После того, как они остынут, извлечь из формочек.
Для крема поместить все ингредиенты в блендер, взбить до однородности. При помощи кондитерского мешка отсадить крем в корзиночки. Украсить ягодами и листочками мяты. Банан для украшения лимонным соком сбрызнуть. Приятного аппетита.