Куриные отбивные с сыром - такой нежной грудки вы еще не пробовали!
15.01.2018 в 11:27
На 100 грамм - 160. 87 ккал? Б/ж/у - 20. 54/6. 61/4. 48?
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г.
Сыр нежирный 150 г.
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт 3 ст. л.
Мука цельнозерновая или овсяная 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, йогурт, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.
3. на каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. На раскаленную сковороду яичным соусом вниз выложить.
4. сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!