Куриные шарики с морковью.

На 100 гр /110. 26 ккал.

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 г.
Морковь 1 шт.
1 яйцо.
2 зубчика чеснока.
1 ст. л. растительного масла.

Приготовление.
1. куриное Филе чеснок превратить в фарш (я делала блендером на ножах.
2. вмешать яйцо и немного посолить и поперчить (соли добавить немного, т. к. будет еще соленый сыр).
3. морковь отварить, натереть на крупной терке и вмешать в фарш.

4. в тарелку налить растительное масло 1 ст. л. из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.
5. смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее).
6. запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе приятного аппетита!