Куриные шарики в йогурте.

Пищевая ценность: белка 172. 31 гр., жира 59. 26 гр., 24. 37 гр.
Энергетическая ценность: 1362. 26 ккал.
На 100 гр: белка 17. 37 гр., жира 5. 97 гр., углеводов 2. 46 гр., 137. 32 ккал.
Ингредиенты:
- 500 г куриного Филе белка 115. 50 гр., жира 6 гр., 550 ккал.
- 1 луковица белка 1. 05 гр., углеводов 7. 80 гр., 30. 75 ккал.
- 1 яйцо белка 6. 99 гр., жира 6 гр., углеводов 0. 39 гр., 86. 35 ккал.

- 3 зуб. Чеснока белка 0. 78 гр., жира 0. 06 гр., углеводов 3. 59 гр., 17. 16 ккал.
- 200 мл натурального йогурта белка 9. 00 гр., жира 7. 00 гр., углеводов 12. 60 гр., 150 ккал.
- 150 г твердого сыра белка 39 гр., жира 40. 20 гр., 528 ккал.
Приготовление:
Куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать йогуртом. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола. Приятного аппетита!