Легкая творожная запеканка?

Ингредиенты:
? 600. г творога (у меня 5%, с обезжиренным будет немного хуже);.
3 яйца;.
2 ст. л. кукурузного крахмала;.
10 гр сахзама;.
Ванилин на кончике ножа.

Приготовление:
Яйца на желтки и белки разделить. Белки отдельно взбить в пену, можно добавить щепотку соли. Творог смешать с желтками и всем остальным, и аккуратно Лопаткой вмешать туда белки. Не взбивать!

Полученную массу выливаем в силиконовую форму и на 40 минут мы отправляем в духовку. 180-200 Градусов.

Лучше всего дать ей остыть! Приятного аппетита!