Морковно - овсяный диетический тортик.

На 100 грамм - 129. 46 ккал? Б/ж/у - 5. 36/2. 59/21. 9?

Ингредиенты:
* 130 г молотых овсяных хлопьев.
* 2 средних яблока.
* 1 морковь.
* 60 г меда.
* сок половины лимона.
* щепотка соли.
* на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика.
* оливковое масло.

Для крема:
* 150 г обезжиренного протертого творога.
* 4 ч. л. натурального йогурта.
* стевия.

Приготовление:

1. духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, Овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. форму смазать маслом и посыпать молотой Овсянкой.
4. выпекать 30-40 минут. После выпекания остудить корж.
5. тем временем мы взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
6. разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь. Приятного аппетита!