Морковно - творожный пудинг.

Ккал = 100.

Ингредиенты.
Морковь - 800 гр.
Творог - 600 гр. (Я беру обезжиренный).
Яйца - 3 шт.
Изюм - 50 гр.
Ванилин.
Как готовить?
1 морковь натереть на терке. Тушить с водой (можно немного молока добавить) до готовности.
2 поставить греться духовку на 200 градусов. Выстелить форму пергаментом.
3 творог размять вилочкой хорошенько, растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм.
4 смешать творожную массу с морковью.

5 взбить белки до пышной пены. Аккуратно все перемешать.
6) поместить в формочку. 7 выпекать не менее получаса.