Низкокалорийные мафины с бананом.

Себе рецепт сохрани?

Время приготовления - 40 минут.
Порций - 9 шт.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1/2 стакана.
Бананы - 2 шт. (или один большой).
Сахар тростниковый - 1/4 стакана.
Сахар белый мелкий - 1/4 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Плитка молочного или черного шоколада.

Приготовление:
1. мы растапливаем масло в микроволновке.

2. высыпаем на масло два вида сахара. Можно брать только один из этих видов. Значения не имеет. Просто у тростникового потрясающий запах.
3. достаем из коробки яйцо. Разбиваем в ту же миску и перемешиваем.
4. просеянную муку добавляем туда же вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.
5. очищаем бананы и кладем в миску. Разминаем вилкой или другими подручными средствами.
6. смешиваем бананы с тестом. В том случае, если оно вам покажется жидким, то можете добавить еще муки. Выкладываем в форму.
7. выпекаем при температуре 200 с примерно 30 минут.
8. ломаем плитку шоколада и добавляем в миску. Растапливаем в микроволновке.
9. перемешиваем и обмазываем кексы. Можно это сделать кондитерской кисточкой. Также можете попробовать чайной ложкой, например. Приятного аппетита!