Печеные овощи. Печеные овощи - отличный гарнир к любому мясному блюду, а так же незаменимое блюдо во время диеты!
30.09.2016 в 00:51
Калорийность на 100 гр - 23 ккал.
Ингредиенты.
Баклажаны 4 штуки.
Кабачки 2 штуки.
Помидоры 7 штук.
Балгарский перец 3 штуки.
Чеснок 1/2 головки.
Орегано сушеный 2 столовые ложки.
Базилик 2 столовые ложки.
Шафран 1 столовая ложка.
Свежая зелень для подачи.
Масло оливковое 50 г.
1. запекать овощи лучше на противне.
2. баклажаны, кабачки, перец и помидоры чистим, мы режем крупными кубиками.
3. чеснок выдавить на овощи.
4. добавляем орегано, базилик, шафран к овощам.
5. сбрызгиваем овощи оливковым маслом.
6. помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. отправляем в духовку еще на 30 минут.
9. при подаче на стол украшаем свежей зеленью (тимьяном, розмарином или базиликом) для аромата!