Тесто:
Творог - 200 г.
Овсяная/ржаная мука - 3 ст. Ложки.
Яйцо - 1 шт.
Сода негашеная - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Соус:
Томатная паста - 2 ст. л.
Кефир - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Можете добавить, что вы хотите.
1. в творог добавляем яйцо, муку,, специи, мы солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
2. аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки. Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
3. смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку. 4. помещаем в духовку до готовности. Приятного аппетита!