Рулет с творожной начинкой.

155 ккал/100 гр.

Ингредиенты:
3 листа лаваша армянского.
400 г творога нежирного.
3 зубка чеснока.
1 большой пучок укропа.
200 г нежирной сметаны.
0, 5 банки маслин.
Соль.

Приготовление:

Первый лист лаваша намазать тонким слоем сметаны. Сверху положить второй лист и тоже намазать слоем сметаны. Накрыть третьим слоем, на который уложить творожную начинку:

Творог протереть сквозь сито, пропустить чеснок через пресс и смешать с творогом, добавить мелко нарезанные маслины и измельченный укроп.

Аккуратно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа. После этого аккуратно острым ножом нарезать на кусочки.