Рулетики из лосося с авокадо.
14.01.2018 в 17:27
Ингредиенты:
Свежий лосось - 200 г.
Авокадо - 2 шт.
Творожный сыр - 125 г.
Зеленый лук.
Маринованный имбирь кунжут - 1 ст. л.
Приготовление:
Филе вымыть и обсушить. Удалить кости. Посолить со всех сторон и оставить мариноваться в холодильнике на сутки/двое. Нарезать брусочками шириной 1 х 10 см.
Нарезать лук. Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать тоненькими ломтиками. Разложить лосось и на край каждого брусочка положить сыр, авокадо, лук и имбирь. Свернуть плотным рулетиком и разрезать каждый пополам. Посыпать кунжутом. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!