На 100 грамм - 71. 81 ккал? Б/ж/у - 10. 08/1. 57/4. 5?.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 гр.
Морковь - 2 шт.
Луковица - 2 шт.
Огурцы маринованные - 300 гр.
Сметана - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Заправляем сметаной.
Салат готов из говяжьей печени! Приятного аппетита!