Ингредиенты:
1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
Готовим:
1. очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
![Салат Щетка. Уменьшаем живот и мы предупреждаем весенний авитаминоз! Салат Щетка. Уменьшаем живот и мы предупреждаем весенний авитаминоз!](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
2. смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).