Спортивные девушки. Запеченный булгур с Уриными голенями в духов е.

К ЖУ на 100 г.: 152/9. 6/7. 6/7. 6.

Шикарный вариант о да!

Ингредиенты:

* 120 г булгура.

* 6 голеней Уриных (вес о оло 680 г в сыром виде с остями и ожей).

* 40 г лу а.

* 120 г мор ови.

* 2 зубчи а чесно а.

* соль, приправы для урицы.

* 100 г сметаны 15%.

* 5 г подсолнечного масла.

Голени вы ладываем в мис у, добавляем 70 г сметаны, соль и специи, мы оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лу мел о режем, мор овь трем, обжариваем на масле. Улгур промываем, я промываю в ста ане. В форму для запе Ания вы ладываем мор овь с лу ом, булгур, солим, перчим, потом вы ладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2, 5 раза больше, чем булгура.

Сли булгура 1/4 ста ана, то воды чуть больше 1/2 ста ана. Сверху вы ладываем сметану из маринада, за рываем фольгой и на 40 минут в духов у на 180 градусов, потом от рываем. Смазываем сметаной (30 г) и отправляем подрумяниться. Сли немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура приятного аппетита! Фитнес гид.