90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Торт без выпечки с творожно - йогуртовым кремом и грушей.

22.08.2017 в 13:52

Калорийность на 100 гр - 105 ккал!

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно - йогуртовым кремом. Особенность этого десерта - это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры!

Ингредиенты:
1 основа.
- Яблоки (1-2 шт) - 200 гр.
- Овсяные или цельнозерновые хлопья - 180 гр.
- Сухофрукты (инжир, финики) - 100 гр.
- Бананы (2-3 шт) - 220 гр.
2 крем.

- Мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 500 гр.
- Йогурт 2-2, 5% жирности (у меня грушевый) - 300 гр.
- Мед - 10 гр (если йогурт без добавок, то нужно взять 20-25 гр меда).
- Груши (1-2 шт) - 150 гр.
Рецепт:
1 мы готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре. Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу. Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник.
2 готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения.
3 выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
4 оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом! Приятного аппетита!