Трyбoчки из лaвaшa c кaртофeльной нaчинкoй.

Ингредиенты:
- 4 шт крупного картофеля;.
- 60 гр тёртого твёрдого сыра;.
- 3-4 Зубца чеснока;.
- 1/2 Пучка укропа;.
- Соль и перец по вкусу;.
- ~2, 5 листа бездрожжевого лаваша;.
- 2 ст. л оливкового масла для смазывания трубочек;.
- Кунжут для посыпки (можно обойтись без него.
Приготовление:
1. картофель очищаем, отвариваем, сливаем полностью жидкость и мы делаем из него пюре.
2. в пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи.

3. тщательно перемешиваем.
4. берём лаваш, нарезаем на части прямоугольной формы (~12*18 см), раскладываем их на ровной поверхности.
5. выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.
6. далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.
7. румяные картофельные трубочки подавайте горячими. Приятного аппетита!