Вкуснятина без вреда для фигуры?
Забираем и мы готовим?
1. сырники без муки и сахара?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г.
* яйцо - 1 шт.
* манная крупа - 2 ст. л.
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем ингредиенты при помощи вилки. Формируем сырнички, обваливаем в манке, немного смазываем сковороду, и обжариваем с двух сторон. Тут важна хорошая антипригарная сковорода! После того, как переворачиваем сырники, накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовые сырники нужно промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать не нужное масло. Подаем с любимыми добавками.
2. яблочно - творожные оладьи: 5 минут и готово?
Ингредиенты:
* яблоки - 4 шт.
* творог обезжиренный - 200 г.
* яйца - 4 шт.
* мука овсяная - 3/4 ст.
* мед - 1, 5 ст. л.
* лимонный сок - 1 ч. л.
* корица - 0. 5 ч. л.
* соль - 3 г.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
3. творожно - фруктовая запеканка?
Очень легкая и нежная запеканка без муки, для отличного начала дня!
Ингредиенты:
* нежирный творог - 250 г.
* яйцо - 1 шт.
* йогурт натуральный - 1, 5 ст. л.
* банан - 1 шт.
* яблоко - 2 шт.
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки. Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, подсластителя.
Поставить всё в разогретую до 200 с духовку.
Выпекать около 60 минут. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
Запеканка хорошо поднимается.
4. банановые оладушки?
Воздушные оладьи к завтраку. Начните свой день правильно!
Ингредиенты:
* молоко 1% - 50 мл.
* яйцо - 1 шт.
* бананы - 300 г.
* овсяная мука - 100 г (либо хлопья перемолотые в муку).
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Овсяные хлопья перемалываем в муку ( у кого готовая мука.
Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко, ванилин и подсластитель по вкусу. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.
5. диетические "Ленивые" вареники?
Ленивые вареники - здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак.
Ингредиенты:
* яйца - 2 шт.
* творог обезжиренный - 180 г.
* крупа манная - 65 г.
Приготовление:
Творог, яйца, манку, все перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то мин на 20-25 в морозилку.
Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. Можно добавить йогурт или мед. Мы немного гранатом и йогуртом украсили.
6. творожная вкуснятина без выпечки?
Очень простой творожный десерт, совмещающий изрядное количество белка (его здесь 12 г), нежный фруктовый вкус и воздушную структуру?
Ингредиенты:
400 г мягкого обезжиренного творога.
300 г натурального йогурта.
Стевия по вкусу.
Желатин 30 г.
Любые фрукты/ягоды (мы использовали грушу и ежевику, рассчитывали по 100 г) приготовление: смешать творог, йогурт, стевию. Тонкой струйкой влить желатин, хорошо перемешать. На дно формы выложить ягоды/фрукты и залить все творожно - сметанной смесью. Поставить в холодильник на 1-2 часа.