Вкусные котлетки. Ингредиенты:

Куриный фарш 700 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 100-150 мл ( смотреть на консистенцию).
Отруби.
60 гр и немного для обсыпки.
Сыр 70 гр.
Чеснок гранулированный по вкусу (можно свежий), соль, специи.
Приготовление:
Фарш мы мешаем с яйцами, молоком, отрубями, чесноком.
Солим, перчим, добавляем приправы.
Добавляем сыр.
Хорошо перемешиваем и лепим котлетки.

Обваливаем в отрубях и жарим на сковороде до золотистой корочки под крышкой. Приятного аппетита!