Запеканка из брокколи: на ужин!

На 100 грамм - 111. 16. Ккал б/ж/у - 11. 48/7. 34/2. 31.

Ингредиенты:
Брокколи 300 г.
Куриная грудка 150 г.
Сыр моцарелла 150 г.
Яйца куриные 4 шт.
Лук зеленый 50 г.
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов.
Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.

В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.
Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
Яичную смесь равномерно распределить.
35-45 Минут до образования золотистой корочки выпекать.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!