Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

На 100 грамм - 60 ккал, б/ж/у - 3, 4/3, 2/4, 3.

Ингредиенты:

Баклажаны - 500 г.
Помидоры - 350 г.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. посолить, оставить на 30 минут.
3. промыть в холодной воде.
4. нарезать помидоры кружочками.
5. мелко порубить чеснок или выдавить.
6. натереть сыр на мелкой терке.

7. выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. сверху выложить немного чеснока.
9. выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. посыпать сыром и поместить в духовку. 11. Выпекать около 35 минут при температуре 180\xB0C.
12. посыпать зеленью при подаче.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!