Диетический ужин: быстрый пирог с капустой.

На 100 грамм - 77. 42. Ккал, б/ж/у - 7. 71/3. 52/3. 76.

Ингредиенты:
500 г куриного фарша.
1 лук.
2 яйца.
1/2 Кочана капусты.
2 ст. л. томатной пасты.
100 мл натурального йогурта.
Соль, перец.

Приготовление:
1. капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

2. смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Приятного аппетита!