Диетическое воздушное безе: все самое полезное для вашей талии!

На 100 грамм - 152. 09 ккал.
Б/ж/у - 10. 14/10. 25/10. 19.

Ингредиенты:
Белок - 4 шт.
Корица - 1 ч. л.
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Соль - 3 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Первым делом отделяем 4 белка от желтков и мы взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде "Капелек". Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десерт - пусть он постоит там 15-20 минут. В противном случае безе может опасть.