Диетическое йогуртовое мороженое.

Всем хочется иногда побаловать себя чем-то вкусненьким, не исключение и те, кто вынужден ограничивать себя в питании. Это мороженое можно рекомендовать всем, кто привык правильно питаться и быть в форме.

Чтобы приготовить диетическое йогуртовое мороженое нам понадобится:

Натуральный обезжиренный йогурт - 500 мл.

Молоко цельное нежирное - 300 мл.

Молоко сухое - 3 ст. л.

Крахмал (лучше кукурузный) - 3 ст. л.

Сахар - 4 ст. л.

Малина (можно использовать иные ягоды).

Немного апельсинового масла.

Способ приготовления диетического йогуртового мороженого:

1. сахар, крахмал и сухое молоко смешать в кастрюле, влить цельное молоко, довести до кипения на слабом огне.

2. смешать все с йогуртом, влить масло. Его используют как ароматическую добавку, потому можно обойтись и без этого ингредиента, если нет возможности его приобрести.

3. перемешать, поставить в морозилку. До полного застывания блюдо нужно многократно перемешивать - не забывайте об этом.

4. размять малину или иные ягоды - этой смесью мы будем украшать мороженое перед подачей к столу.