Хрустящие постные крекеры.

Идеальная закуска к хумусу, гуакамоле, сальсе и любым супам - пюре.

Ингредиенты:

Льняная мука - 1/2 стакана.
Льняные семечки - 1/2 стакана.
Кунжутные семечки - 1/2 стакана.
Подсолнечные семечки (сырые) - 1/2 стакана.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 1, 2 стакана.
Маковые семечки - 1 ч. л.
Сушёный лук - 1 ч. л.
Сушёный чеснок - 1 ч. л.

Приготовление:

1. мелко нарежьте подсолнечные семечки.
2. в миске смешайте все ингредиенты. Оставьте на один час.

3. разогрейте духовку до 180 градусов.
4. на противне расстелите бумагу для выпечки. Равномерно распределите по ней "Тесто". Выпекайте полчаса.
5. выключите газ и оставьте крекеры в духовке на час. Затем остудите.
6. нарежьте на кусочки. Крекеры в холодильнике не больше одной недели хранятся. Приятного аппетита!