Оладьи на йогурте.
Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 200 г.
Йогурт 150 г.
Сода 1 ч. л.
Сахар 2-3 ст. л.
Молоко 150 г.
Сольщепотка.
Растительное масло для обжаривания.
Сахарная пудра для украшения.
Черника для украшени.
Приготовление:
Муку с щепоткой соли и соды смешайте. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы. Оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом жарьте. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами. Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем. Приятного аппетита!