Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка?

Специально на скорую и занятую руку?

Тушеная куриная грудка в кефире?

На 100 г. - 85, 7 ккал.
Б/ж/у - 13, 7 г/2, 6 г/1, 4 г.

Ингредиенты:

- Куриная грудка 500 гр;.
- Кефир 1% 250 мл;.
- Зубчик чеснока 3 шт;.
- Специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. грудки промываем, мы разделываем на средние кусочки.
2. чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.

3. заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию в небольшой кастрюле провожу. Грудки со всем маринадом на плиту отправляем. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока. Приятного аппетита!