Курица в кефире.
29.01.2016 в 01:27
На 100 грамм - 176. 94 ккал.
Б/ж/у - 14. 8/12. 81/0. 59.
Ингредиенты:
Курица 800 г.
Кефир 75 мл.
Приправы по вкусу.
Соль 3 г.
Перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
1. курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
3. кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл мясо. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
4. затем переместить курицу в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!