Куриная запеканка. На 100 грамм - 62. 41.
Ккал, б/ж/у - 9. 25/1. 25/2. 93.
Ингредиенты:
Филе куриное 400 г.
Кабачки (1 шт) 300 г.
Помидоры 3 штуки.
Чеснок 2 зубчика.
Молоко 50 г.
Яйцо куриное 1 штука.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.
Приготовление:
1. куриное Филе блендерить до состояния фарша (или перекрутить на мясорубке), чтобы было нежным. Можно просто нарезать на кусочки и отбить.
2. мы добавляем соль и специи по вкусу.
3. или в антипригарной форме или смазать форму небольшим количеством оливкового масла.
4. в форму выкладываем ровным слоем курицу.
5. чистим кабачок, режем его тонкими полукольцами и укладываем сверху курицы.
6. сверху тонкими полукольцами выкладываем помидор.
7. сверху заливаем смесью из молока, зелени, мелко нарезанного чеснока и яйца.
8. накрываем фольгой и ставим в духовку на 25-30 минут при 180-200 градусах.
9. когда будет почти готово, снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!