Куриное суфле. На 100 грамм - 107 ккал.
20.02.2017 в 10:27
Б/ж/у - 19. 06/2. 85/1. 2.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт., яйцо 1 шт., молоко 100 мг., перец, соль - по вкусу.
Петрушка, укроп - по вкусу.
Приготовление:
Куриное суфле - вкуснейшее блюдо, доступное для каждой хозяйки. Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т. д..
Грудку на маленькие кусочки нашинкуйте. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса. Приятного аппетита!