Куриные отбивные в чесночном маринаде.
10.01.2017 в 05:51
На 100 грамм - 130. 06 ккал? Б/ж/у - 22/3. 85/0. 25?
Ингредиенты:
Куриное Филе - 700 г.
Маринад:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Чеснок - 5 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки, без шкурки и костей, нарезать порционными кусочками, помыть, обсушить, слегка отбить не острой стороной ножа.
В глубокой посуде смешать оливковое масло, выдавить или мелко измельчить чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу и хорошую щепотку сухого укропа.
Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить минут на 20.
Хорошенько разогреть сковороду, слегка сбрызнуть маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Не пересушите мясо! Приятного аппетита!