90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Ягодное лукошко? Ингредиенты:

09.01.2017 в 12:27

* мука ( у меня ржаная) - 150 гр.
* кокосовое масло ( или сливочное) - 15 гр.
* яйцо - 1 шт.
* сода-1/2 ч. л.

* ванилин - на кончике ножа.
* сироп агавы ( или другой сироп/мёд) - 90 гр.
* джем/варенье/ягодное пюре ( у меня протёртая смородина от @tm_Tegusto ~100 гр.
Мы готовим:

Смешать яйцо, соду, масло, муку, сироп. Однородное тесто вымешать. Отделить ~1/5 теста. Остальную часть распределить по форме, делая небольшое бортики. Сверху вылито джем. Оставшееся тесто раскатать. Вырезать полосочки переплести эти полоски между собой на пироге. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~30-40 мин. Остудить. Кбжу на 100 гр. : 310/5/5/62.