Мусс яблочный. Ингредиенты:

Яблоки - 100 грамм.
Вода - 150 миллилитров.
Желатин - 2 грамм.

Способ приготовления:

Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и мы варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.

Выход: 200 грамм приятного аппетита!