На 100 г - 65 ккал.
Ингредиенты:
Яичный белок - 4 шт.
Тыква - 350 г.
Кефир (1%) - 700 г.
Манка - 100 г.
Какао - 10 г.
Кокосовая стружка - 20 г.
Финики - 80 г.
Изюм - 40 г.
Рецепт:
- Измельчите тыкву на крупной терке. С помощью мелкой терки снимите цедру с апельсина.
- Взбейте белки до пушистой пены. Взбивая, постепенно добавляйте кефир, а затем манку, какао и цедру.
- В посуду для микроволновой печи выливаем половину полученной смеси, затем слоем выкладываем тыкву, и мы заливаем сверху другой половиной.
- Поверхность пирога засыпаем стружкой, изюмом и измельченными финиками.
Ставим в микроволновку на 30 минут. Сохраняем себе рецептик!