Полезные овсяные батончики.

Полезные овсяные батончики из 5 ингредиентов, которые не надо готовить. Звучит заманчиво, правда? Арахисовое масло и мед отлично дополняют друг друга в этом рецепте. Из указанных ингредиентов получается 10 батончиков. Каждый содержит 217 калорий, так что перед вами рецепт здорового перекуса.

Ингредиенты:

180 грамм фиников.
85 грамм меда.
65 грамм арахисового масла.
140 грамм крупно порубленного миндаля.
150 грамм овсяных хлопьев.

Приготовление:

1. взбивайте финики в блендере до получения небольших кусочков (около 1 минуты. По консистенции они должны напоминать тесто. 2. запекайте овсяные хлопья в разогретой до 170 градусов духовке в течение 15 минут, пока они слегка не подрумянятся. При желании этот шаг можно пропустить, но запеченные хлопья получаются более хрустящими.
3. поместите финики, миндаль и овсяные хлопья в миску.
4. в небольшой кастрюле разогрейте мед и арахисовое масло на слабом огне. Перемешайте. Залейте смесь и хорошо перемешайте.
5. после этого, выложите смесь в форму, выложенную бумагой для запекания, и распределите равномерно.
6. накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 15-20 минут.
7. достаньте форму из морозилки, разрежьте застывшую смесь на 10 батончиков.
8. * если ваши финики слишком сухие, то перед приготовлением замочите их в воде на 10 минут, таким образом они получатся более клейкими.