ПП- Тортик из овсяноблинов с начинкой из банана.
Чаще всего я делаю овсяноблин с начинкой из банана и арахисовой пасты, но иногда делала просто банановый и промазывала творожным сыром. А на днях подумала, а что если сделать в виде кекса. В первый раз всё на глаз готовила, сейчас я всё на весах из измеряла, для удобства.
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Овсяные хлопья 40-45 г (брала ясное солнышко 2 размер).
- Молоко 10 г (примерно 1 ст. л).
- Банан 1 шт (90-100 г).
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. банан размять вилкой и смешать все ингредиенты. Вылить тесто в кружку (у меня широкая) и отправить в микроволновку. У меня было готово через 2 мин 30 сек. А вы по своей ориентируйтесь.
2. можно есть так, а можно разрезать и промазать творожным сыром, как я сделала и украсила тертым шоколадом. Вот и всё.
* Вариант второй. Сделать на сковороде как овсяноблин, разрезать на 4 части и собрать тортик, промазав кремом.