Протеиновый чизкейк! Основа - "Краст":

1 - 1 1/3 чашки молотого миндаля (= миндалевой муки).
1/2 Чашки орехового масла.
4 ч. ложки натурального сахарозаменителя (либо сахар, мед, агава итп по вкусу).
Смешать ингридиенты до однообразной густой массы и выложить в непригараемую форму, лучше с "Отстегивающимися" стенками, можно на пергаментную бумагу.
Наполнитель - "Тесто":
800 г густого 2% кремообразного творога (греческого, либо мы используем блэндер).
(Лучше использовать 2% и 0% творог в пропорции 60/40).

3 целых яйца.
3/4 - 1 чашки сывороточного ванильного протеина (или любой другой вкус).
Ванилин, какао, экстракты, итп добавки по вкусу -.