90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Рыбный пирог. На 100 грамм - 120.

10.06.2018 в 13:51

87 ккал.
Б/ж/у - 10. 19/4. 49/9. 77.

Для теста:
Творог - 100 г.
Мука цельнозерновая - 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль.

Для начинки:
Филе семги или другой рыбы - 120 г.
Брокколи - 100 г.
Фасоль зеленая - 100 г.
Соль, перец.

Соус:
Натуральный йогурт - 120 г.
Яйцо - 1 шт.


Смешиваем творог и яйцо, мы добавляем оливковое масло. В отдельной миске смешать разрыхлитель, соль и муку. К творожной массе постепенно добавляем сухие ингредиенты. Тесто должно получится немного липкий, но при этом пластичным.
По дну и стенкам формы корзинку формируем.
Готовим начинку. Рыбу и фасоль солим и выкладываем в подготовленную корзинку.
Соус: смешать ингредиенты для соуса, добавить соль и специи по вкусу. Готовым соусом залить начинку. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах с приятного аппетита!