Сочный стейк из куриной грудки.
03.12.2016 в 19:29
На 100 грамм - 117. 73 ккал? Б/ж/у - 18. 14/4. 49/1. 26?
Ингредиенты:
Куриная грудка 400-500 г.
1 лимон.
2 ст. л. оливкового масла.
2 зубчика чеснока.
Соль, перец.
Приготовление:
Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить.
Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона, в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла. Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут. Вытереть лишний маринад бумажной салфеткой, жарить на а/п сковороде до готовности (в зависимости от толщины, около 3-4 минут с каждой стороны.
Получается сочная и мягкая.
Приятного аппетита! Автор фото: Lana_na_pp.