Гречнево - куриные котлеты: быстро и полезно!

На 100 грамм - 159. 39 ккал? Б/ж/у - 15. 41/2. 57/18. 59?

Ингредиенты:
Крупа гречневая - 200 г.
Куриное Филе - 450 г.
Мука цельнозерновая - 4 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Укроп - 10 г.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе смолоть в фарш. Гречку отварить - приготовить рассыпчатую кашу. Фарш прокрутить с репчатым луком, приправить черным перцем и солью - хорошо вымесить и слегка отбить. Смешать фарш и гречу. Приготовить начинку для котлет: яйца отварить, натереть на средней терке, укроп и чеснок порубить, все смешать. Весь фарш разделить на порции, сформовать лепешку, в центр каждой выложить по 1-2 ст. л яично - укропной начинки. Сформовать котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты в масле с двух сторон до легкой румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу и подавать с йогуртом и свежей зеленью.

Приятного аппетита?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!