Творожный десерт. Состав:

Творог - 500 г;.
Бананы - 2 штуки;.
Груши - 2 штуки;.
Персики - 2 штуки;.
Лимон - 1 штука;.
Финики - 20 г;.
Орехи грецкие - 20 г;.
Кэроб - 1 столовая ложка.

Приготовление:
Грецкие и финики мелко рубим ножом и вместе с кэробом мы перемалываем блендером до однородной массы.
Творог, с размятыми бананами взбиваем миксером или блендером.
Добавляем немного сока лимона или апельсина и ваниль. Перемешиваем.

Чистим грушу от сердцевины и кожицы, персик или манго от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками.
На дно формочек выкладываем орехово - финиковую массу.
Потом выкладываем творожную массу на половину формочки.
Выкладываем дольки фруктов вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.
Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу.
Посыпаем цедрой апельсинов или лимонов.
Ставим в духовку в 180? На 30-40 минут. 100 гр. Готового десерта содержат:
112 ккал.
Белки - 7, 4 гр. Жиры - 4, 7 гр. Углеводы - 11, 1 гр.