Запеканка с грибами и картофелем.

На 100 грамм - 95. 58 ккал.
Б/ж/у - 4. 98/4. 42/9. 45.

Ингредиенты:
- 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д. ).
- 600 г картофеля.
- 150 г лука.
- 150 г сыра твердого.
- Сметана (10%).
- Оливковое масло.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
Грибы до готовности отварить. Картофель до готовности отварить. Лук полукольцами нарезать. Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.

Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания, выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!