Бананы 300 г.
Молоко 60 мл.
Овсяная мука 100 г.
Щепотка соли.
Половина яйца 25 г.
Растительное масло 30 г.
Приготовление:
1. в блендере взбить яйцо и соль.
2. добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. влить молоко и всыпать муку. Еще раз взбить. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.